Hostería La Bodega (Mogente, España)

La Bodega

La Bodega es una casa rural que es una antigua Bodega de finales del siglo XVIII que se ha rehabilitado para ofrecer una estancia tranquila y acogedora. Situada a dos kilómetros y medio de la población de Moixent y a 3,5 kilómetros de la autovía, ofrece al viajero la posibilidad de un alto en el camino para disfrutar de un descanso relajado en un entorno rural natural único, La Terra dels Alforins, cuna de los buenos vinos valencianos. Rodeada de viñedos y montaña, ofrece la posibilidad de disfrutar de un mirador natural sobre el río Cañoles, paso migratorio muy importante de aves que viajan desde el centro de Europa al sur, y que proporcionan momentos especiales en sus atardeceres. Sus 7 habitaciones, todas diferentes, han conservado la estructura y pinturas originales, típicas de la forma constructiva de este tipo de masías. Se ha restaurado mobiliario de la época, que las hacen sencillas y acogedoras. Su cocina, basada en la recuperación de la gastronomía local, da la posibilidad de encontrarse con los platos más típicos y autóctonos, con sugerencias interesantes en sus menús seleccionados. Es muy interesante visitar el antiguo Celler o bodega subterránea. Sus treinta y siete tinajas de barro de 2,50 metros de profundidad guardan los secretos de los vinos de la comarca. Hoy están dedicadas a la producción de Ron.